طرز تهیه کیک براونی گیلاس
- توسط : صادق
- در : ۱۳۹۹-۰۸-۱۷
- در : دسر و پیش غذا
براونی که امروز قصد داریم آن را درست کنیم، کمی متفاوت از سایر براونی ها خواهد بود. در این براونی ما علاوه بر گیلاس، از پنیر خامه ای و تخم مرغ نیز استفاده خواهیم کرد. البته شما می توانید از هر نوع مواد دیگری جهت تزئین یا طعم دار کردن آن استفاده کنید. پس با ما در آموزش طرز تهیه کیک براونی گیلاس همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه کیک
- ۱ بسته مخلوط (پودر) براونی (به علاوه مواردی که بر روی بسته نوشته شده است)
- ۳۰ گرم پنیر خامه ای نرم شده
- ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
- ۱ عدد تخم مرغ بزرگ
- ۱/۲ پیمانه شکر
- ۲/۳ پیمانه گیلاس
- ۱/۲ پیمانه تکه های شکلات
طرز تهیه کیک براونی گیلاس
فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. یک ظرف پخت یا قالب کیک ۸ اینچی را با کره چرب کرده و روی آن آرد بپاشید.
خمیر براونی را طبق دستور العملی که بر روی جعبه نوشته شده است، تهیه کنید.
پنیر خامه ای، وانیل، تخم مرغ و شکر را در یک کاسه متوسط با استفاده از همزن هم بزنید تا سبک و نرم شود. گیلاس ها و تکه های شکلات را نیز اضافه کرده و مخلوط کنید.
خمیر براونی را در ظرف پختی که آماده کرده اید، بریزید. سپس با استفاده از یک قاشق مخلوط پنیر خامه ای و گیلاس را به صورت توده توده بر روی براونی بریزید. حال با استفاده از یک چاقو خمیر را به صورت بالا و پایین برش دهید. (هم بزنید)
یک خلال دندان را در وسط براونی قرار داده و آن را در فر گذاشته و بگذارید به مدت ۴۵ دقیقه پخته شود. اگر خلال دندان بدون هیچ ذره ای از براونی به راحتی بیرون آمد، بروانی پخته شده است. بگذارید تا براونی در ظرف خودش خنک شود. حال می توانید آن را به تکه های کوچکتری تقسیم کرده و با مواد مختلفی تزئین و سرو نمایید.
دیدگاه ها
0 دیدگاه