همه چیز در مورد ویتامین B7

• توسط : صادق
• در : ۱۳۹۹-۰۲-۲۵
• در : ویتامین و مکمل

ویتامین B7 که به گروه ویتامین های B تعلق دارد، با نام بیوتین (biotin) نیز شناخته می شود.
بدن شما برای متابوبیسم های کربوهیدرات، چربی ها و ویتامین ها، به مقدار کمی از بیوتین ها احتیاج دارد. در این مطلب به موارد مختلفی از جمله مواد غذایی حاوی ویتامین B7 نیز خواهیم پرداخت.

باکتری هایی که به طور طبیعی در روده ما زندگی می کنند، بیوتین تولید می کنند. بنابراین هنوز مشخص نیست که نیاز به دریافت بیوتین اضافی از رژیم غذایی خود داریم یا خیر.

این ویتامین اغلب برای تقویت مو و ناخن توصیه شده و در بسیاری از محصولات بهداشتی و آرایشی برای مو و پوست پیدا می شود. به هرحال شواهد کمی برای اثبات فواید آن وجود دارد.

کمبود ویتامین B7

کمبود بیوتین بسیار نادر است. زیرا توسط باکتری های داخل روده ساخته می شود و در مواد غذایی به اندازه زیاد وجود دارد.
کمبود b7 می تواند از خوردن زیاد سفیده تخم مرغ در طی ماه های زیاد سبب شود. زیرا سفیده تخم مرغ حاوی پروتئینی به نام آویدین است که به ویتامین b7 متصل می شود.

مبتلایان به اختلالات ژنتیکی مانند کمبود بیوتینیداز ، کمبود کربوکسیلاز چندگانه و کمبود هولوکاروکسیلاز سنتتاز نیز مستعد کمبود B7 هستند.

علائم کمبود ویتامین B7

• معمولا درماتیت سبوروئیک پوستی و یا بثورات قرمز رنگ روی صورت وجود دارد
• مو های شکننده یا ریزش مو
• هماهنگی ضعیف حرکات بدن (آتاکسی)
• بی حالی
• از دست دادن اشتها و حالت تهوع
• افسردگی خفیف
• توهم
• کاهش ایمنی و حساسیت به عفونت های باکتریایی / قارچی

مواد غذایی حاوی ویتامین B7

مواد غذایی حاوی ویتامین B7

• جگر
• زرده تخم مرغ
• دانه ها و آجیل مانند بادام
• سبزیجات سبز و برگ
• سیب زمینی های شیرین
• قارچ

آیا b7 نسبت به پخت و پز و گرما حساس است؟ جواب خیر است. این ویتامین با گرما و پخت و پز از بین نمی رود.

آیا مصرف مکمل B7 توصیه می شود؟

توصیه شده است که ویتامین b7 مورد نیاز بدن راه تنها از طریق مواد غذایی دریافت کنیم.

افراد مبتلا به دیالیز که غذای خود را به صورت قطره چکانی دریافت می کنند، ممکن است نیاز به مکمل ویتامین B7 داشته باشند. اما باز هم توصیه می شود تا به دستور العمل های پزشک مربوطه توجه شود.

تحقیقات نشان می دهد که مکمل های ویتامین B7 ممکن است در بهبود سطح قند خون در مبتلایان به دیابت نقش داشته باشد. اما برای تایید آن نیاز به انجام تحقیقات بیشتری است.

شواهد اولیه نشان می دهد که این ویتامین می تواند به تقویت ناخن های شکننده کمک کند اما فایده آن اثبات نشده است.

سایر موارد مصرف مکمل های b7 برای درمان ریزش مو، افسردگی و هپاتیت مورد آزمایش قرار نگرفته است.

مصرف زیاد مکمل بیوتین ممکن است مضر باشد.

عوارض جانبی مکمل های B7

همانطور که پیشتر نیز گفتیم، کمبود B7 نادر است و نیازی به مصرف مکمل های آن نیست.
به نظر می رسد این ویتامین برای بیشتر افراد با دوز صحیح خوراکیبی خطر باشد. همچنین تصور نمی شود که مصرف روزانه ۰٫۹ میلی گرم از این ویتامین ضرر داشته باشد.

بیوتین یک ویتامین محلول در آب است. این بدان معناست که مقدار اضافی این ویتامین همراه با ادرار و مدفوع دفع شده و مسمویت آن نیز به ندرت رخ می دهد.

شرایطی به نام اگزوزوفیل پلوروپاردی کاردیوژن ممکن است در اثر مصرف زیاد B7 به همراه ویتامین B5 ایجاد شود.

آیا مکمل های بیوتین تداخلات دارویی دارد؟

الکل و برخی دارو های ضد تشنج ممکن است بر انتقال بیوتین در سطح بدن تاثیر داشته باشند.