طرز تهیه کیک پودینگ موز
- توسط : صادق
- در : ۱۳۹۹-۰۸-۱۰
- در : دسر و پیش غذا
پودینگ موز یکی از خوشمزه ترین کیک های پودینگ است. امروز می خواهیم یک کیک پودینگ موز را با هم درست کنیم. پس با ما همراه باشید.
مواد لازم
- اسپری آشپزی
- آرد، برای تابه
- یک جعبه مخلوط کیک زرد (به علاوه مواردی که روی جعبه نوشته شده است)
- ۲ جعبه مخلوط پودینگ وانیل
- ۳ پیمانه شیر
- ۲ پیمانه خامه سنگین
- ۲ قاشق غذاخوری شکر
- ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
- ۳ عدد موز (برش خورده)
- ۲۰ تکه کوکی یا ویفر
طرز تهیه کیک پودینگ موز
فر را با دمای ۳۵۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. قالب کیک (۲۳ در ۳۳ سانتی متر) را با اسپری روغنی آشپزی چرب کرده با آرد بپوشانید. مخلوط کیک زرد را طبق دستورالعمل نوشته شده روی جعبه آن آماده کنید. خمیر را در قالب آماده شده بریزید و بگذارید تا حدود ۲۵ دقیقه در فر بپزد. (برای فهمیدن خوب پشخته شدن آن می توانید از یک خلال دندادن استفاده کنید. اگر پس از درآوردن خلال بعد از پخته شدن هیچ ذره کیکی به آن چسبیده نشده بود، کیک کاملا پخته شده). سپس به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید تا خنک شود.
در همین حال می توانید پودینگ را درست کنید. در یک کاسه کوچک، بسته پودینگ و شیر را با هم مخلوط کنید تا غلیظ شوند.
در مرحله بعد خامه، شکر و وانیل را با یکدیگر مخلوط کنید تا مایع غلیظی به دست آید.
با استفاده از ته یک قاشق چوبی، سوراخ هایی را در کل سطح کیک ایجاد کنید. مخلوط پودینگ را روی کیک ریخته و آن را کاملا پخش کنید. حال حلقه های موز را تماما روی مخلوط پودینگ قرار دهید.
مخلوط خامه را روی موز ها ریخته و در تمام سطح کیک پخش کنید. حالا می توانید چند تکه کوکی یا ویفر خرد شده را روی سطح خامه بپاشید و سپس کوکی های اصلی را درون آن قرار دهید. به هر طریقی می توانید آن را تزئین کنید. کیک پودینگ آماده است و می توانید آن را به تکه های کوچکتری تقسیم کرده و سرو نمایید.
دیدگاه ها
0 دیدگاه