طرز تهیه مربا زغال اخته وانیلی به همراه لیمو
- توسط : صادق
- در : ۱۳۹۹-۰۹-۰۱
- در : مربا و ترشیجات
ممکن است کمی عجیب به نظر برسد اما وانیل و لیمو، طعم و عطر بسیار دلنشینی در کنار زغال اخته پیدا می کنند و ترکیب فوق العاده ای ایجاد می کنند. اگر طرفدار لیمو نیستید، می توانید از پرتقال استفاده کنید. به طور کلی ترکیب زغال اخته و مرکبات خوب است. در ادامه طرز تهیه مربا زغال اخته وانیلی به همراه لیمو را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد. سرو این مربا روی نان تست بسیار خوشمزه خواهد بود.
مواد لازم
- ۳ و ۱/۲ پیمانه زغال اخته تازه
- ۱/۲ پیمانه شکر دانه ریز
- عصاره یک لیمو
- ۱ قاشق چایخوری پوست لیمو
- ۱/۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل
طرز تهیه مربا زغال اخته وانیلی
زغال اخته، شکر و آب لیمو را در یک تابه بزرگ ریخته و هم بزنید تا مخلوط شود. سپس آن را روی حرارت متوسط قرار دهید. حدود ۸ دقیقه آن را مرتبا هم بزنید تا زغال اخته آب خود را پس داده و مخلوط شود.
پخت و پز روی حرارت را ادامه دهید تا کف کم و مربا غلیظ شود (حدود ۱۲ تا ۱۵ دقیقه). پوست لیمو و وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس مربا را درون یک شیشه مربا ریخته و بگذارید در دمای اتاق خنک شود.
بعد از خنک شدن به اندازه کافی، آن را به یخچال منتقل کنید تا کاملا خنک و سرد شود.
دیدگاه ها
0 دیدگاه